AOMORI GOKAN アートフェス 2024 関連企画(イベント)

永田康祐《Feasting Wild》

十和田市現代美術館

◎コース「夏」
日時:7月14日(日)・20日(土)・21日(日)18:00〜21:00
料金:8,000 円
定員:8 名 ※要予約
会場:14-54(十和田市稲生町14-54)


◎コース「秋」
日時:11 月10 日(日)・16 日(土)・17 日(日)18:00〜21:00
料金:未定
定員:8 名 ※要予約
会場:14-54(十和田市稲生町14-54)
参考図版 永田康祐《Feasting Wild》2022年 撮影:奥祐司

近年、食文化における身体技法やアイデンティティの形成などについて作品を制作している永田康祐が、青森で行った養殖・品種改良に関するリサーチをもとに考案したコース料理を作品として発表します。季節に合わせた 8 皿程度の料理とドリンクをアーティストによって書かれたテキストとともに実際に味わうことができます。